2017年12月13日,中国虾价指数收报124.82点,较上一统计日(2017年12月06日上调5.12,涨幅4.28%,全国塘头虾价平均25.82元/斤(40支/斤,下同),环比上调1.06元/斤。相比过去三年同期,本周指数分别高12.18点,12.23点,21.72点;价格同比分别高2.52元/斤,2.53元/斤,4.49元/斤。

2017年12月20日,中国虾价指数收报130.05点,较上一统计日(2017年12月13日上调5.23,涨幅4.19%,全国塘头虾价平均26.90元/斤(40支/斤,下同),环比上调1.08元/斤。相比过去三年同期,本周指数分别高17.41点,17.20点,23.28点。
图片 1
行情时有波动,价格仅供参考。

2017年9月27日中国虾价指数收报118.95点,较上一统计日(2017年9月20日上调0.20点,跌幅0.17%,全国塘头虾价平均24.61元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.20元/斤。同比往年,本周指数分别高15.12点,11.34点,0.15点;价格同比分别高3.13元/斤,2.35元/斤,0.10元/斤。
图片 2
距离国庆节的到来不到一周时间,眼下全国各地对虾消费市场日渐活跃,各大水产品市场对虾交易火爆,特别是在北方市场,由于节日消费习惯的影响,对虾采购更加旺盛。而因为节前消费模式的作用,全国对虾塘头价也照上一周出现明显变化。大规格对虾由于消费者节日消费、走亲访友需求走高,加之各地大规格对虾存塘量已经很少,价格涨幅较大,而反观小规格对虾价格照比之前变化不大。

分析对比全国多地对虾塘头均价可以看出,相比于上周,本周虾价急剧回暖,具体表现为南方几大主产区价格涨幅相对明显,北方产区则相对平稳,变化不大。其中在南方几大主产区里,福建地区虾价上涨最为明显,部分规格对虾涨幅达5元/斤,另外珠三角地区虾价上涨同样较多,虾价涨幅在1-3元/斤之间,粤西、广西、海南等地区,虾价涨幅均在1元/斤左右。不过与南方市场虾价大幅回暖不同,本周北方产区虾价则变化不大,在长三角地区虾价甚至出现小幅下跌。
图片 3
行情时有波动,价格仅供参考。

本周,全国对虾塘头均价持续向好,多地价格在上一周的基础上继续上涨。农财宝典对虾产业研究室对本统计日的虾价指数进行分析得出,照比上一统计日,本周虾价涨幅较大的区域主要集中在华南地区,其中福建地区涨幅最大,部分规格上涨4元/斤,粤西、广西、海南地区涨幅次之,普遍在2元/斤左右,珠三角地区价格涨幅则相对一般。

据农财宝典对虾产业研究室统计,受此消费形式的影响,截至本个虾价指数统计日,全国多地大规格对虾价格多有不同程度的上涨。其中福建漳州地区30支/斤规格对虾价格,较前一统计日提高4元/斤,华北、长三角等地区20、30、40支/斤规格对虾价格每斤也存在2-3元/斤不等的涨幅。不过珠三角地区较前一统计日价格变动不大,另外从统计结果来看全国各地规格小于40支/斤的对虾价格亦变化不大。
图片 4
业内人士认为,由于节日的对虾消费与平日消费相比,消费者在需求上有所差异,每逢节日大规格对虾更受欢迎,而今年全国各地外塘对虾养殖效果本就相对较差,又减少了眼下存塘大规格对虾数量,物以稀为贵,价格自然被推高。而小规格对虾,一是需求没有大规格对虾高,二是,目前华南多地正值晚造放苗,对虾长势本就一般,因此价格照之前没有明显变化。对于目前的价格变动,业内人士建议,养殖户尤其是有大虾存塘的养殖户应适时尽快出虾。

业内人士认为,一周之内虾价能有如此之大的变化,供求关系是最大的影响因素。以福建漳州为例,据介绍目前漳州地区外塘虾存塘已十分稀缺,冬棚虾尚在小规格期出虾较少,因此短时间内市场上对虾供给很少,尤其是12月中旬距离年底越来越近,消费者消费习惯导致需求量大幅增加,由此导致虾价大幅反弹。另外,业内人士也表示,由于眼下大规格虾过少,虾价再涨也并非没有可能。

除华南地区之外,本周虾价利好同样惠及华东、华北地区,但涨幅不比华南地区。据江苏如东地区报价员介绍,当地30支/斤规格、50支/斤规格对虾,相比上周价格均有1元左右上涨。另外,华北山东、河北地区,本周工厂化车间虾的虾价也出现不同程度上涨。

农财宝典-新渔网记者孙旭东

不过,也有业内人士表示,当前虾价大幅回暖多存在于大规格对虾,而小规格对虾价格涨幅并没有特别明显。特别是近期华南多地受冷空气影响,气温下降,不少养殖户适时出虾,一度导致市场上小规格对虾滥市。

据业内人士分析,与上周导致虾价骤然回暖的原因类似,目前供求关系是促使虾价一涨再涨的主要因素。以华南地区为例,临近元旦消费市场对虾需求猛增,尤其是今年年底农俗吉日多、喜事旺,受此影响酒楼消费量巨大。但反观市场对虾供给,却与旺盛需求形成对比,近期,华南地区不仅存塘虾少,且气温骤降,新出塘的规格虾也不多,所以对虾供不应求,虾价自然大涨。

作者:农财宝典-新渔网记者孙旭东

值得一提的是,在本轮虾价回暖潮中,多个地区部分规格对虾价格,一度飙至今年最高价。据福建漳州地区报价员介绍,目前当地40支/斤规格对虾价格已达到30元/斤左右,但今年前期同规格对虾最高价也仅维持在25-27元/斤,另据其他市场报价员介绍,阳江、海口等地,部分规格对虾价格均涨至今年最高。而以此管窥全国,在多地受环保政策约束,冬棚虾禁止燃烧煤炉的情况下,今年冬棚虾价格或将保持一路上扬。

作者:农财宝典-新渔网记者孙旭东