一、价格运行情况

一、价格运行情况

一、价格运行情况

6月份生猪各项指标加大下调速度,是上半年下降幅度同比最大之月;后三周有降幅减缓的趋势,反复确认底部后有望企稳回升,但回升的幅度有多大还要根据需求与供应关系来确定。饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主,除了小麦麸同比增加3.60%以外,其余同比下降2.25%~6.28%之间。6月份养猪效益全月平均在150元/头左右,较上月减少150元/头、下降50%左右,较去年6月减少860元/头左右,降幅达85.25%。部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪,6月陆续亏损。随着气温回升,消费端可选择的肉食品、蔬菜和水果的种类增加,对猪肉的需求量开始大幅减少,供需均进入下降态势。根据对我省9年来生猪监测低谷月份的分析,每年5~7月触底的几率较大,预计我省生猪价格6月份仍将探底运行,如果连续3、4周下降的幅度持续减小,则探底企稳回升的可能性将增大。目前来看,已基本实现5月份监测的预判,但是否还将反复触底,要看7月中旬前各周走势确认。

7月份生猪各项指标大幅减缓,是上半年下降幅度环、同比最小之月;承接6月后3周降幅减缓的趋势全月4周呈小幅震荡态势,但未出现触底震荡后回升的情况,打破了9年监测每年低迷期多数在5~7月触底4周即反弹回升的惯例,其主要原因与今年气温异常致消费端需求减少不无关联。

5月份生猪均价全线下调,育肥猪和猪肉消费端继续承接1月下旬、仔猪和后备母猪生产端3月上旬调头向下调整的态势,饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主。5月份养猪效益全月平均在300元/头左右,较上月减少210元/头、下降41.18%,较去年全年效益最高月5月减少680元/头左右,降幅达67.23%。5月份,生猪及饲料均价整体下滑,育肥猪和猪肉零售价从1月下旬开始持续向下调整18周、仔猪和后备母猪分别向下调整12周和13周;饲料原料及育肥猪配合料环比除了玉米略增、小麦麸持平以外,其余均不同程度地小幅下降,同比来看,玉米、鱼粉跌幅较大,育肥猪配合料略有下降,而小麦麸和豆粕均上涨较大。据实地调研,部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪,5月中旬开始已陆续亏损。随着气温回升,消费端可选择的肉食品、蔬菜和水果的种类增加,对猪肉的需求量开始大幅减少,供需均进入下降态势。根据对我省9年来生猪监测低谷月份的分析,每年5~7月触底的几率较大,预计我省生猪价格6月份仍将探底运行,如果连续3、4周下降的幅度持续减小,则企稳回升的可能性将增大。

表12017年6月四川生猪及主要饲料原料均价表

饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主,除了小麦麸环、同比略有增幅,玉米环比略增、配合料环比持平以外,豆粕和鱼粉环、同比均下降幅度有所放大。

表2017年4月四川生猪及主要饲料原料均价表

单位:元/kg、元/头、%

7月份养猪效益全月平均在120元/头左右,较上月减少30.00元/头、减幅大幅度缩小,但较去年7月减少570元/头左右,降幅达82.61%。部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪,6月陆续亏损出货后,7月份高价仔猪补栏基本得到遏制。

单位:元/kg、元/头、%

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

2017年6月平均

13.09

26.07

1407

22.62

2.09

1.85

3.21

6.26:1

2017年5月平均

14.67

29.67

1457

24.81

2.09

1.87

3.24

7.02:1

6月环比涨跌±

-1.58

-3.60

-50.00

-2.19

0.00

-0.02

-0.03

-0.76

6月环比涨跌%

-10.77

-12.13

-3.43

-8.83

0.00

-1.07

-0.93

-10.83

2016年6月平均

20.39

36.98

1557

30.9

2.23

1.79

3.33

9.14

6月同比涨跌±

-7.30

-10.91

-150

-8.28

-0.14

0.06

-0.12

-2.88

6月同比涨跌%

-35.80

-29.50

-9.63

-26.80

-6.28

3.35

-3.60

-31.51

从反映供求关系和屠宰加工销售的中间环节效益的肉——猪价差来看,继6月份破10元/公斤后,7月第4周首破9元/公斤,客观反映了消费终端的低迷现状。

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

2017年5月平均

14.67

29.67

1457

24.81

2.09

1.87

3.24

7.02:1

2017年4月平均

16.40

32.76

1495

26.50

2.08

1.87

3.27

7.88:1

5月环比涨跌±

-1.73

-3.09

-38.00

-1.69

0.01

0.00

-0.03

-0.86

5月环比涨跌%

-10.55

-9.43

-2.54

-6.38

0.48

0.00

-0.92

-10.91

2016年5月平均

20.25

35.60

1506

30.55

2.16

1.70

3.25

9.38:1

5月同比涨跌±

-5.58

-5.93

-49.00

-5.74

-0.07

0.17

-0.01

-2.36

5月同比涨跌%

-27.56

-16.66

-3.25

-18.79

-3.24

10.00

-0.31

-25.16

肥猪: 6月份均价13.09元/公斤,环、同比分别下降10.77%和35.80%。

整个7月份随着高温高湿气候的蔓延,消费端对猪肉的需求量大幅减少,供需均进入下降态势。目前来看,反复低位运行的态势还将随着气温的高企而延续。预计生猪价格将在立秋后看“秋老虎”的脸色和供需关系来确定回升的时间与幅度。

肥猪: 5月份均价14.67元/公斤,环、同比分别下降10.55%和27.56%。

仔猪: 6月份均价26.07元/公斤,环、同比分别下降12.13%和29.50%。

表12017年7月四川生猪及主要饲料原料均价表

仔猪: 5月份均价29.67元/公斤,环、同比分别下跌9.43%和16.66%。

后备母猪: 6月份均价1407元/头,环、同比分别下降3.43%和9.63%。

单位:元/kg、元/头、%

后备母猪:5月份均价1457元/头,环、同比分别下降2.54%和3.25%。

猪肉: 6月份零售均价22.62元/公斤,环、同比分别下降8.83%和26.80%。

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

2017年7月平均

13.06

25.19

1394

22.10

2.10

1.86

3.21

6.22:1

2017年6月平均

13.09

26.07

1407

22.62

2.09

1.85

3.21

6.26:1

7月环比涨跌±

-0.03

-0.88

-13.00

-0.52

0.01

0.01

0.00

-0.04

7月环比涨跌%

-0.23

-3.38

-0.92

-2.30

0.48

0.54

0.00

-0.64

2016年7月平均

19.17

35.30

1540

30.03

2.27

1.84

3.38

8.44:1

7月同比涨跌±

-6.11

-10.11

-146

-7.93

-0.17

0.02

-0.17

-2.22

7月同比涨跌%

-31.87

-28.64

-9.48

-26.41

-7.49

1.09

-5.03

-26.30

猪肉:5月份零售均价24.81元/公斤,环比、同比分别下降6.38%和18.79%。

玉米: 6月份均价2.09元/公斤,环比持平,同比下降6.28%。

肥猪:7月份均价13.06元/公斤,环、同比分别下降0.23%和31.87%。

玉米:5月份均价2.09元/公斤,环比略增0.48%,同比下降3.24%。

小麦麸: 6月份均价1.85元/公斤,环比下降1.07%、同比上涨3.35%。

仔猪:7月份均价25.19元/公斤,环、同比分别下降3.38%和28.64%。

小麦麸:5月份均价1.87元/公斤,环比持平、同比上涨10.00%。

育肥猪配合料: 6月份均价3.21元/公斤,环、同比分别下降0.93%和3.60%。

后备母猪:7月份均价1394元/头,环、同比分别下降0.92%和9.48%。

育肥猪配合料:5月份均价3.24元/公斤,环、同比分别下降0.92%和0.31%。

豆粕: 6月份均价3.48元/公斤,环、同比同时下降2.25%。

猪肉:7月份零售均价22.10元/公斤,环、同比分别下降2.30%和26.41%。

豆粕:5月份均价3.56元/公斤,环比下降2.20%、同比回升5.95%。

鱼粉: 6月份均价10.37元/公斤,环、同比分别下降0.86%和4.95%。

玉米:7月份均价2.10元/公斤,环比略增0.48%,同比下降7.49%。

鱼粉:5月份均价10.46元/公斤,环、同比分别下降0.85%和2.24%。

肉—猪价差: 6月份平均为9.53元/公斤,环、同比分别下降6.02%和9.32%。

小麦麸:7月份均价1.86元/公斤,环、同比分别上涨0.54%和1.09%。

肉—猪价差: 5月份平均为10.14元/公斤,环比略增0.40%,同比下降1.55%。

猪粮比: 6月份平均6.26比1,环、同比分别下降10.83%和31.51%。

育肥猪配合料:7月份均价3.21元/公斤,环比持平、同比下降5.06%。

猪粮比:5月份平均7.02比1,环、同比分别下降10.91%和25.16%。

猪料比: 6月份平均为4.08比1,环、同比分别减少9.93%和33.33%。

豆粕:7月份均价3.47元/公斤,环比、同比分别下降0.29%和7.96%。

猪料比:5月份平均为4.53比1,环、同比分别减少9.76%和27.29%。

图12017年1月~6月出栏肥猪价格走势图

鱼粉:7月份均价10.29元/公斤,环、同比分别下降0.77%和6.88%。

图12017年1月~5月出栏肥猪价格走势图

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肉—猪价差:7月份平均为9.04元/公斤,环、同比分别下降5.14%和16.76%。

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图2 2017年1月~6月猪粮比走势图

猪粮比:7月份平均6.22比1,环、同比分别下降0.64%和26.30%。

图2 2017年1月~5月猪粮比走势图

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猪料比:7月份平均为4.07比1,环、同比分别减少0.25%和28.22%。

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图32017年1月~6月猪料比走势图

图12017年1月~7月出栏肥猪价格走势图

图32017年1月~5月猪料比走势图

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图42017年1月~6月仔猪均价走势图

图2 2017年1月~7月猪粮比走势图

图42017年1月~5月仔猪均价走势图

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图52017年1月~6月外三元后备母猪均价走势图

图32017年1月~7月猪料比走势图

图52017年1月~5月外三元后备母猪均价走势图

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图62017年1月~6月猪肉市场零售均价走势图

图42017年1月~7月仔猪均价走势图

图62017年1月~5月猪肉市场零售均价走势图

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图72017年1月~6月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

图52017年1月~7月外三元后备母猪均价走势图

图72017年1月~5月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

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二、监测点生产运行情况

图62017年1月~7月猪肉市场零售均价走势图

二、监测点生产运行情况

表22017年6月末监测点生猪生产环同比情况

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表2 2017年5月末监测点生猪生产环同比情况

单位:%

图72017年1月~7月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

**单位:%**

存栏

总量

其中

规模场

母猪

存栏量

其中

规模场

仔猪

存栏量

其中

规模场

育肥猪

存栏量

其中

规模场

生猪

出栏量

其中

规模场

环比

-0.51

-0.66

-1.02

-1.56

-1.61

-1.38

0.26

0.45

-1.34

-2.15

同比

-4.39

-0.52

0.61

5.47

1.16

11.77

-9.06

-8.23

-4.19

-5.19

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存栏

总量

其中

规模场

母猪

存栏量

其中

规模场

仔猪

存栏量

其中

规模场

育肥猪

存栏量

其中

规模场

生猪

出栏量

其中

规模场

环比

-1.32

-0.60

-1.44

-0.71

2.34

5.22

-3.76

-4.57

-4.28

-1.29

同比

-4.31

0.54

1.25

7.38

0.69

12.41

-8.87

-7.64

-0.62

3.57

我省2017年6月份监测点生产情况如下:

二、监测点生产运行情况

我省2017年5月份监测点生产情况如下:

生猪存栏总量:6月末环比下降0.51%、较上月减幅显著放缓,同比下降4.39%,与5月末的同比基本持平。其中规模场6月末环比存栏总量的减幅虽然略低于散养场户,但同比存栏总量减幅却显著高于散养场户。

表22017年7月末监测点生猪生产环同比情况

生猪存栏总量:5月末环比下降1.32%、同比下降4.31%。表明生猪存栏总量受两方面影响较大,一是受环保压力较大,同比存栏萎缩较为严重;二是受5月份生猪价格大幅下降的影响较大,环比存栏萎缩。规模场5月末环比存栏总量的影响显著小于散养场户,且同比存栏总量增幅略有增加。

母猪存栏量:6月末环比减少1.02%、同比增加0.61%,其中规模场环比减1.56%,同比增加5.47%。

单位:%

母猪存栏量:5月末环比减少1.44%、同比增加1.25%,其中规模场环比略减0.71%,同比增加7.38%。

仔猪存栏量:6月末环比减少1.61%、同比增加1.16%,其中规模场环比减少1.38%、同比大幅增加11.77%。显示在6月份育肥猪价格大幅下降的背景下,仔猪同比存栏仍然是充足的。

存栏

仔猪存栏量:5月末环比增加2.34%、同比略增0.69%,其中规模场环、同比分别增加5.22%和12.41%。显示在5月份育肥猪价格大幅下降的背景下,仔猪存栏仍然是充足的。

育肥猪存栏量:6月末环比略增0.26%、同比大幅减少9.06%,其中规模场环比略增0.45%、同比减少8.23%。表明6月份育肥猪存栏受之前价格影响而压栏较大。

其中

育肥猪存栏量:5月末环比和同比分别减少3.76%和8.87%,其中规模场环、同比分别减少4.57%和7.64%。表明5月份育肥猪存栏受之价格影响极大,预示后期供应相对减少后恰遇市场需求增加时对价格提振作用也很大。

育肥猪出栏量:6月末环、同比继续分别减少1.34%和4.19%,其中规模场出栏环、同比分别减少2.15%和5.19%。

母猪

育肥猪出栏量:5月末环、同比分别减少4.28%和0.62%,其中规模场出栏环比减少1.29%、同比增加3.57%。显示规模场户在市场价格波动下发挥重要作用。

母猪存栏比重:6月末母猪存栏比重为12.52%,环比略减0.06个百分点;同比增加0.62个百分点,与5月末的环、同比基本一致,显示6月份价格下跌对其影响不大。其中规模场户6月末母猪存栏比重为12.97%,环比略减0.12个百分点,同比增加0.74个百分点,也与5月末的环、同比类似。

其中

母猪存栏比重:5月末母猪存栏比重为12.58%,环比略减0.01个百分点,几乎持平、未受影响;同比增加0.69个百分点。其中规模场户5月末母猪存栏比重为13.09%,环比同样略减0.01个百分点,同比增加0.83个百分点。

总体来看,6月末监测点的生产形势略好于5月,仔猪存栏量、母猪存栏比重受价格下跌的影响不大,但压栏情况较重,育肥猪存、出栏低于5月,与6月下旬至7月第一周价格微增微减相适应,对后期提振猪价有利。(以上简析仅供参考)

仔猪

总体来看,5月末监测点的生产形势次于4月份,仔猪存栏量、母猪存栏比重受价格下跌的影响不大,规模场户各项指标好于散养场户。(以上简析仅供参考)

其中

育肥猪

其中

生猪

其中

总量

规模场

存栏量

规模场

存栏量

规模场

存栏量

规模场

出栏量

规模场

环比

-1.99

365bet官方网址,-3.06

-1.64

-2.49

-1.88

-4.76

-2.21

-2.18

1.45

3.34

同比

-6.51

-4.16

-1.67

1.05

-0.91

4.55

-11.17

-10.00

-3.77

-1.95

我省2017年7月份监测点生产情况如下:

生猪存栏总量:7月末环比下降1.99%、较上月减幅显著增加,同比下降6.51%。其中规模场7月末环比存栏总量的减幅虽然略高于散养场户,但同比存栏总量减幅却低于散养场户。

母猪存栏量:7月末环、同比分别减少1.64%和1.67%,其中规模场环比减2.49%,同比增加1.05%。

仔猪存栏量:7月末环、同比分别减少1.88%和0.91%,其中规模场环比减少4.76%、同比增加4.55%。

育肥猪存栏量:7月末环、同比分别减少2.21%和11.17%,其中规模场环、同比分别减少2.18%和10.00%。

育肥猪出栏量:7月末环比增加1.45%、同比减少3.77%,其中规模场环比增加3.34%、同比减少1.95%。

母猪存栏比重:7月末母猪存栏比重为12.56%,环比略增0.04个百分点;同比增加0.62个百分点。其中规模场户7月末母猪存栏比重为13.04%,环比略增0.08个百分点,同比增加0.67个百分点。

总体来看,由于今年7月酷暑时间长,消费端需求不大,致生产端各阶段生猪存出栏情况次于6月和去年同期情况,但除了育肥猪存栏量同比减幅较大以外,其余减幅尚在可控范围,尤其是代表产能的母猪和仔猪存栏量的环、同比减幅不大。(以上简析仅供参考)